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第983章 做腊肠

极品山村生活 我吃大鱼 2251 2025-12-15 10:03

  等到要开始抓猪的时候。

  张三牛就意识到这猪似乎有点不好抓。

  没有人比他清楚,这些猪都是下山没多长的时间。

  想要把它们抓起来可没那么容易。

  得需要时间啊。

  等到叶小龙亲自出手之后,那就完全不一样。

  只是拍了几个巴掌。

  那三头猪就这样老老实实的过来了。

  真的是让人感觉到非常的意外的。

  也是非常的震惊了。

  这一情况跟他想的完完全全不一样了。

  后来一想才意识过来。

  人家那可是叶老板。

  叶老板掌握几个手段,那不就是很正常的事情嘛。

  三头猪就这样一路的跟着过来了。

  三头猪花的钱也并不算是很多。

  也不过是两万而已。

  这个价并不算是高。

  毕竟在他们这些地方土猪想要卖上一个高价并不是太容易的事了。

  这个赚了。

  知道如果这些猪能让叶老板感到满意的话。

  那自然就不一样了。

  到时候也许就能得到更多的单子。

  所以格外的期待了。

  三头猪就这样带回到叶家村。

  一回来老村长直接就去喊了一个杀猪匠过来了。

  用他的话来说,杀猪匠村里就有,而且挺厉害的。

  用这个必须得用杀猪匠了。

  用别的话根本就不合适。

  老村长都这么热情了。

  叶小龙自然不会拒绝老村长的心意。

  杀猪匠第一时间就是大包小包的东西拿了过来了。

  杨小溪看到这三头猪之后。

  自己到惊讶了下来。

  说真的他也是挺意外的。

  压根就没有想过会弄了三头猪回来的。

  本来还以为就弄这么一头也就够了。

  但是万万没有想到居然弄了三头回来。

  这三头看上去还相当的肥。

  也就是说相当的有活力的。

  这么一个情况还真的是挺少见的。

  听说要在家里头杀猪,一下子就来了精神了。

  从头到尾见过杀猪的次数,也就是那么几次屈指可数了。

  现在放在自家院子里,杀那更加的不一样了。

  各种东西都好了。

  本来老村长说喊几个人过来的。

  但是叶小龙力气大一个人就够了。

  直接就把这猪给摁住了。

  杀猪匠更是佩服得五体投地了。

  轻轻松松的就开始收拾起来了。

  杀猪以前的时候就得人多。

  但是遇上了叶小龙这样的人之后。

  那就不用想的太多了。

  轻轻松松的就可以拿到下来了。

  第一头猪一杀出来,杀猪匠就在旁边说了。

  “这是一头好猪啊,肯定是放养的,不是放养的话绝对没有这么好。”

  就这么一眼就看出来这东西的不一样了。

  老村长也在旁边笑了。

  “这东西我知道确确实实相当的好,也相当的不错,那可是在隔壁村那个张三牛那里买的。”

  “原来是他家的猪,既然是他家的猪,那就绝对的没有问题了,因为他家的猪是最好的。”

  第一头猪很快就弄好了。

  跟着第二头猪又是第三头猪。

  情况比起以前的时候不知道要快多少。

  其中叶小龙就帮了一个大忙了。

  轻轻松松的就让大家都体会到这猪的不一样了。

  猪杀好之后就开始处理了。

  比如一些肉之类的全都换了一个方式进行加工了。

  加工这一块,是一点都没有问题的。

  杀猪匠跟老村长都回去了。

  回去的时候两个人都弄了不少的猪肉回去了。

  也都尝一尝了。

  剩下的猪肉也不少。

  三头猪下来差不多有一千来斤。

  一千来斤多吗?

  还真的不是很多。

  叶小龙自己就开始加工了。

  对他来说,加工这玩意儿真的是太容易了。

  也幸亏他今天回来的时候还买了另外一台机器。

  绞肉机。

  这样一来的话就可以把这些东西通通都给搅起来了。

  “不过在做这个东西之前还有件事情要做,那就是给肉上点料子了,只有上点料子了才是最好的。”

  杨小溪反正稀里糊涂的。

  从来也没有碰上过,怎么做这个腊肠呢?

  本来还以为做这个腊肠应该是挺简单的事情呢。

  现在看来做这个腊肠似乎也没那么容易啊。

  “其实做这个腊肠比你想象之中的要容易的多了,只要把握住火候轻轻松松的就能把这个做出来了,到时候晒上几天基本上也就差不多可以了。”

  叶小龙力气大。

  很快就开始加工了。

  最先做出来的就是腊肠了。

  之后就是一块块的腊肉了。

  就是这样挂满了院子了。

  原本没什么变化的院子,一下子慢悠悠的就有了一些香味。

  香味还是相当明显的那种。

  刚刚的做出来的样子。

  这要是再来点时间的话,就不是现在这么一个样子了。

  到时候味道就越来越好了。

  一院子的腊肠跟腊肉整个人都欣喜的很。

  “没想到你动作真快,这么快就把这些东西都做好了,那岂不是说咱们还要找点东西来看家护院,不然的话什么时候被偷吃了还不知道。”

  杨小溪很在乎这个东西呢。

  能听得哭笑不得。

  “就这玩意儿能有谁来偷吃呢?没关系的,更何况咱们家养的几个家伙也不是吃素的,想来吃,那就得问问我们这边会不会同意呢。”

  三十也是一愣。

  院子里面还有这么多凶悍得存在。

  就它们想来偷吃,那就是想的多了吧。

  不可能。

  也就彻底的放心了。

  两三天香味慢慢的飘了出来了。

  腊肉也有了很大的变化了。

  其中变化最大的莫过于是这个柿子。

  三天的时间,柿子就缩水了。

  就成了一小团了。

  叶小龙看了一下之后也感觉差不多了。

  谁让这三天的天气实在是太好了。

  “啊,这样就好了吗?”

  杨小溪在旁边看了。

  感觉每个柿子都紧巴巴的。

  而且非常的小。

  跟之前的时候完全不一样了。

  如果不是亲眼所见的话,还真的不敢相信。

  这就是所谓的柿子。

  “现在只能说是好的三分之二了,还有一些没有好的,不过没关系,这玩意儿放在米团里面了,只有放了之后才会更加的好,到时候就会长白霜,有了白霜之后也就彻底的美味了。”

  “啊,白霜就是这么出来的。”

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